lunes, 11 de febrero de 2008

Filloas

Las filloas son, quizás, el dulce tradicional más famoso de la gastronomía gallega. y las filloas de sangre (as filloas de sangre se hacen en la época de la matanza del cerdo, por los meses de noviembre y diciembre, aprovechando la frescura de la sangre del animal. Como veis del cerdo se aprovecha todo) las más buenas de todas. Estoy con un poco de morriña del pedazo postre.

Aki os dejo un link por si se anima alguien a cocinarlas.

y un video muuu original para hacer pancakes americanos que es una opción para alejar la nostalgia.


Pancake Man - The best movie asia web

1 comentario:

karma dijo...

jajaja
para cuando el desayuno con filloas???
un beso!